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                首富到东京必吃的拌面开来北京了!

                AburaSoba拌面专门店
                精选四种进口面粉自己做面
                据说连国民岳父王健林每次到东京都要吃
                俘虏每一个热爱拉面的灵魂!
                ?希望每个人都可以在最想吃拉面的时候吃到一碗?
                1第一家AburaSoba专门店
                机缘巧合,几个霓虹拉面狂人发现,原来无汤拉面也能打开新世界的大门!渐渐AburaSoba这种拌面就诞生了~
                现在,AburaSoba专门店开来北京了,创始人–五星料理师山本武弥先生用近乎严苛的标准要求一切:面条是◢从全球80多种面粉里挑出四种进口面粉混合出最佳比例,鸡蛋和叉烧都选用国内最好的品牌……
                为了保证新鲜,当天用不完的豆芽等蔬菜,也绝对不会延用到第二天
                2土豪同款拌拉面标准叉烧面
                AburaSoba的油盐含量仅为传统有汤拉面的三分之二~ 口味基本分※为酱油味和盐味两种,标准面是酱油味的~
                拌标准面的方法如图↑ 洋葱碎既提鲜又可以净化血液,日式酸橘醋味道∏比较清淡,还能美白皮肤~ 辣油是用有机植物油制成,辣味儿不浓但油香十足。少了汤的面体并不显得干燥,在丰富拌料的包裹下,更加咸鲜↙浓郁,叉烧的量挺足,咸笋更是百吃不腻。
                烤叉烧面
                师傅在煮面前都要把碗烫热,叉烧烤的表面微焦,再放入“谜之调料”作为拌面的酱汁。
                最后码面码的时候,已经忍不住口水了!!
                想吃烤叉烧又喜欢辣的盆友们,这里也㊣ 有属于你的一款面——
                烤叉烧辣味温泉蛋面
                戳破可爱的温泉蛋宝宝,拌开之后整碗面红亮亮的,辣度完全可以接↓受,重口味的〗你还可以自己再加辣油~
                盐味酸橘面
                盐味酸橘面已经有新鲜的柠檬原汁加持,就不用再放酸橘醋了~ 拌好之后比酱油味儿的面们稍显清淡一些,还有降火的苦∞菊做面码,不要太健康哟!
                时令蔬菜新鲜酸橙面
                这款时令鲜蔬面也是盐味的,面码丰富到目不暇接!
                精致的南瓜上雕了小花,还有新鲜的玉米粒和番茄丁。
                奶油豆浆面
                用白白◥的奶汁和豆浆来拌面也是蛮稀奇~用芝麻和香葱提香提味儿,味道清甜不腻。吃完会不会变西施?(陷入幻想)
                3日本大师亲自站台在顾客面前现场制作的面
                创始⌒人山本武弥先生最初是做法餐起家~所以特地研制了这样一道法式拉面!它的名字就叫做“在顾客面前现场制作的面”……有一种蜜汁∩萌感~
                在一整块帕尔玛干酪上拌面你见过吗? 拌完还要放进奶酪和培根熬制的酱汁中继续入味,最后撒上罗勒碎和黑椒碎。这浓浓的奶酪¤香气,让人根本★把持不住啊!
                烤串拼盘
                拼盘集合了八种人气烤串:烤葱肉串/香肉串/脆骨串/鸡肉丸/脆皮串/鸡胗串/鸡肝串/杭椒串,一次吃个够吧~
                足量的日式酱汁抹在串上,鲜甜多汁,一口一ζ口停不下,全部吃光!
                铁板牛〖肉粒(澳洲产)
                来自澳洲的牛里脊肉,煎到半熟,里面还粉嫩嫩的!蘸着特制酱汁吃,浓浓ζ 的酱味也盖不住牛排的肉香,只想说一句amazing~
                第一次吃到这种味道♀的番茄酱!那种酸甜感简直就是番茄本人!蘸薯条绝配~
                厚切叉烧
                名副其实的厚切,比7plus还厚!别看它有那么一大片白色的肉,其实大部分都是瘦的~ 之所以会呈现两种不同颜色,是因为猪肉的紧实程度不一样,白色部分比深色部分更嫩一些~
                好吃到∮不能自已……都吃到手机上去了可还行!!
                炒豆芽
                这道小菜可以看出厨师的精湛功底,不愧是「从事料理20年之久的师傅炒出来的~ 豆芽根根爽脆,还夹带了叉烧和鲜甜酱汁的味道。咯吱咯吱,一盘就这样见底儿了~
                泡菜炒五花肉
                五花肉和泡菜已经融合到了不分彼此的境界,是泡菜味的五花肉还是╱五花肉味的泡菜?傻傻分不清。浓郁的泡菜味道一下窜上ω头,随之而来的是安抚』人心的肉香。
                4刷新吃法的日式小吃煎饺
                这里的煎饺蘸料用的是酸橘醋搭配酱油和辣油~ 味道@ 别具一格喔!煎饺里香软的肉馅和煎得酥脆的底儿,两种口∏感在嘴巴里面dancing~dancing~
                特嫩炸鸡块
                和那些炸的硬硬的妖艳贱货不一样,这炸鸡真的是外酥内软,肉质〓特别嫩。淋上柠檬汁,清爽不油腻~
                烤青鱼
                去头的青鱼烤得金黄,看颜色就很诱人≡了~ 掀开里面白嫩的肉,香味儿就飘出来了,这属于佐酒神器呀~
                鸡蛋卷他家鸡蛋卷不偏甜,而是香香的鸡蛋原味。可以蘸着萝▲卜泥吃,比较带劲~
                特制温泉蛋饭
                结合了最爱的温泉蛋和米饭大大~ 拌匀之后舀起一大勺放进嘴里,饭粒裹满了温泉蛋液,其中还掺杂着↑酥脆的肉沫,仿佛在口腔里上演一出交响乐。
                特制饮品左起分别是:奶盖绿茶、金桔柠檬和烤珍珠奶茶。奶盖在々绿茶里慢慢下坠的过程真的好美啊(沉醉)……烤珍珠奶茶里的珍珠ㄨ特别Q弹有嚼劲儿~
                独家福利我们跟店家申请到了独家福利:工ξ 作日的晚餐时段(14:00-22:00)和周末全天,到店卐出示这条微信,就可以六折吃套餐!
                时间:2017年1月30日前有效。
                双人套餐专供原价180元,六折只要108元~
                单人套餐专供原价103元,六折只要61元~
                用餐提示
                每种面的拌法多少有些不◆太一样,最好事先请教下服务员喔~
                吃货来唠唠嗑不知道民那桑觉得哪一味面码才是︼拉面的点睛之笔呢~欢迎来和我讨论呀!
                店家信息店⌒名:井村禾昀·東京拌麺(ABURASOBA)
                地址:建国路91号金地中心C座3层
                电话:010-85712099
                人均:53元左右
                时间:11:00-22:00 周一至周日
                2016.12.22要在丰台开新店,南城的小伙伴们也可以轻松吃到啦~
                地址:汽车博物馆东路万达广场4009号(汽车博物馆)
                电话:15910003305
                HI
                作者是我
                我是不等位小姐
                也▃是爱吃拉面的不等位同学
                AburaSoba怎能错过
                加我微信,有空一起吃面啊~
                er2shui
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                瘦子可以免费吃∞!试了,是真的
                这家店到处是椅子,客人偏喜欢站着吃
                皇城根下的豪爽与洒脱,才是京城传ㄨ统美食的魅力所在
                关于北京吃货小Ψ分队吃☉饭不积极,思想有问题!
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